Je crois que nous sommes tous capables d’avouer avoir un peu psychologique après un trop grand nombre de verres de vin rouge. Toutefois, conformément à une enquête réalisée au sein de l’Université d’Adélaïde, notre réponse émotionnelle à vino commence pour l’essentiel bien plus tôt. Ils ont découvert que les spécifications de vino pouvaient amener les sujets de révision à se sentir plus émotifs à propos de l’alcool, peut-être ce qui les rendait plus susceptibles de l’acheter en conséquence. Ils possédaient 126 vins de style différents de trois vins blancs uniques au moyen de plusieurs séries de prélèvements: un prélèvement à l’aveugle sans aucun fait, la fourniture d’une description sensorielle fondamentale fondamentale (comme « fin acidulée » ou « parfums de fruit de la passion »), un échantillon où vino a reçu un contour complexe ou psychologique (variantes, plus particularités de la cave et mots fantaisis tels que « délicat » et « enivrant »). Les individus ont terminé une échelle de goût et une gamme émotionnelle après chaque échantillon. Ils ont documenté leur agacement, par exemple, ou leur contenu ou leur zèle. «Donner des informations supplémentaires aux individus et leur fournir des faits optimistes a suscité beaucoup plus de pensées optimistes et les a créés, tout comme le vino, et leur a permis d’accroître leur motivation à financer de manière significative les boissons à base de vin des gens», affirme le co-auteur Lukas Danner, chercheur postdoctoral à l’université ou au collège d’Adélaïde. « Il est certainement préférable de faire en sorte que le vin rouge soit beaucoup plus émotionnel, individuel ou intéressant, et il est vraiment exact de proposer n’importe quel produit ou scénario », affirme Adam Adjust, professeur agrégé de publicité au Big Apple College, qui pas mêlé à l’étude. Mais organiser une description onéreuse au dos d’une bouteille d’embarras bon marché ne la transformera pas en vino best-shelf. Si le vino ne répond pas équitablement aux attentes définies dans la description, votre marketing malicieux pourrait se retourner contre vous. «Si ces anticipations ne sont pas atteintes par le produit ou le service, ni même par les composants sensoriels de votre article, l’issue favorable dans les faits devient plus compacte et devient négative», déclare Danner. « Vous pouvez non seulement créer ce que vous voulez pour les étiquettes et dire s’il y a des détails plus bénéfiques, des détails beaucoup plus chargés d’émotion, l’acheteur les chérira. » Par conséquent, si un vin énonce des saveurs fantaisistes, des matériaux exceptionnels, plus un Le passé historique des affaires ne suit pas, le buveur est prêt à couvrir le vin rouge – ou à le comprendre comme étant significatif – de qualité supérieure – pourrait être inférieur s’il avait goûté le même emballage sans promesse fictive au préalable. Assistance aux entreprises et revendeurs de vins? L’importance d’étiquettes et de publicités correctement publiées (et authentiques). «Si une personne peut fournir un peu d’informations de base ou expliquer les boissons au vin, cela peut avoir une incidence sur les connaissances générales des personnes qui les boivent», affirme Danner.